Winzer: Unterschied zwischen den Versionen

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Weitere Informationen zum Berufsbild '''Winzer''' erhalten Sie über die Site [http://www.winzer.de/ winzer.de].
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[[Kategorie:Gastronomie]]

Version vom 2. August 2006, 10:44 Uhr

Winzer.jpg

Berufsbild

Wein gehört zu den ältesten Getränken überhaupt. Bereits zur Römerzeit war es äußerst beliebt und steht schon lange für Genuss und Gesundheit. Um dem Wein jedoch erst einen guten Geschmack und eine bestmögliche Qualität zu verleihen, muss ein Winzer auf viele Dinge Wert legen. Neben einem fundierten Wissen über chemische und technische Zusammenhänge gehört auch die Wartung der Maschinen zu seinen Aufgaben. Darüber hinaus kalkuliert der Winzer die Preise und kümmert sich um die Vermarktung seiner Erzeugnisse. Als Winzer arbeitet man für Weingüter oder Kellereibetriebe.

Voraussetzungen

Als Grundvoraussetzung gilt in den meisten Fällen der Hauptschulabschluss. Chemische Kenntnisse sowie ein guter Geschmackssinn gehören zu den wichtigsten Voraussetzungen, die man als Winzer vorweisen sollte. Da es sich um eine körperlich anstrengende Arbeit handelt, sollte man über eine gute körperliche Verfassung verfügen.

weiterführende Links

Weitere Informationen zum Berufsbild Winzer erhalten Sie über die Site winzer.de.