Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk

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Berufsbild

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Tätigkeitsbeschreibung

  • bedienen Kunden und nehmen Bestellungen entgegen
  • berücksichtigen Kundenerwartungen und betriebliche Verhaltensformen
  • führen Verkaufs-, Beratungs- und Informationsgespräche
  • beraten Kunden über betrieblichen Veranstaltungsservice
  • stellen Produkte und Gerichte her und veredeln sie
  • nehmen Waren entgegen und lagern diese sachgerecht
  • verpacken Waren
  • präsentieren Waren und Erzeugnisse, dekorieren Auslagen und Verkaufsräume
  • wenden unterschiedliche Formen der Werbung an
  • bereiten Anlagen, Maschinen und Geräte vor, bedienen, pflegen und reinigen sie
  • beachten lebensmittel- und gewerberechtliche Bestimmungen
  • wickeln Kassiervorgänge ab, erstellen Lieferscheine und Rechnungen, führen Wareneingangs- und Warenbestandslisten, unterbreiten Angebote, führen Inventur durch
  • planen Arbeitsabläufe teamorientiert, kontrollieren und beurteilen Arbeitsergebnisse und wenden Qualitätsmanagementsysteme an
  • wenden Verfahren und Instrumente elektronischer Kommunikation an.

Ausbildungsinhalte

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Jobs

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Ausbildungsvergütung

West Ost
1. Ausbildungsjahr n.b. € n.b. €
2. Ausbildungsjahr n.b. € n.b. €
3. Ausbildungsjahr n.b. € n.b. €
4. Ausbildungsjahr n.b. € n.b. €


weiterführende Links

Quelle

Bundesinstitut für Berufsbildung/ Neue Berufe in 2006: Fachangestellte/r für Markt- und Sozialforschung