Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk: Unterschied zwischen den Versionen
Aus JobWiki
Zur Navigation springenZur Suche springen
| Zeile 22: | Zeile 22: | ||
=Ausbildungsinhalte= | =Ausbildungsinhalte= | ||
# Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht | |||
# Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes | |||
# Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit | |||
# Umweltschutz | |||
# Nutzen von Informations- und Kommunikationstechnik | |||
# Umsetzen von lebensmittel- und gewerberechtlichen Bestimmungen | |||
# Vorbereiten von Arbeitsabläufen; | |||
# Arbeiten im Team | |||
# Durchführen von qualitätssichernden Maßnahmen | |||
# Kundenberatung, | |||
# Verkauf von Produkten | |||
# Handhaben und Pflegen von Anlagen, Maschinen und Geräten | |||
# Lagern und Kontrollieren von Lebensmitteln, Verpackungsmaterial und Betriebsmitteln | |||
# Durchführen von Geschäftsverkehr | |||
# Durchführen von Werbung und Verkaufsförderung | |||
# Verpacken und Aushändigen von Waren | |||
# Präsentieren von Waren | |||
# Umgang mit Waren, Fachberatung | |||
# Herstellen von Gerichten. | |||
=Jobs= | =Jobs= | ||
Version vom 8. September 2006, 11:20 Uhr
Berufsbild
TEXT
Tätigkeitsbeschreibung
- bedienen Kunden und nehmen Bestellungen entgegen
- berücksichtigen Kundenerwartungen und betriebliche Verhaltensformen
- führen Verkaufs-, Beratungs- und Informationsgespräche
- beraten Kunden über betrieblichen Veranstaltungsservice
- stellen Produkte und Gerichte her und veredeln sie
- nehmen Waren entgegen und lagern diese sachgerecht
- verpacken Waren
- präsentieren Waren und Erzeugnisse, dekorieren Auslagen und Verkaufsräume
- wenden unterschiedliche Formen der Werbung an
- bereiten Anlagen, Maschinen und Geräte vor, bedienen, pflegen und reinigen sie
- beachten lebensmittel- und gewerberechtliche Bestimmungen
- wickeln Kassiervorgänge ab, erstellen Lieferscheine und Rechnungen, führen Wareneingangs- und Warenbestandslisten, unterbreiten Angebote, führen Inventur durch
- planen Arbeitsabläufe teamorientiert, kontrollieren und beurteilen Arbeitsergebnisse und wenden Qualitätsmanagementsysteme an
- wenden Verfahren und Instrumente elektronischer Kommunikation an.
Ausbildungsinhalte
- Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht
- Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes
- Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit
- Umweltschutz
- Nutzen von Informations- und Kommunikationstechnik
- Umsetzen von lebensmittel- und gewerberechtlichen Bestimmungen
- Vorbereiten von Arbeitsabläufen;
- Arbeiten im Team
- Durchführen von qualitätssichernden Maßnahmen
- Kundenberatung,
- Verkauf von Produkten
- Handhaben und Pflegen von Anlagen, Maschinen und Geräten
- Lagern und Kontrollieren von Lebensmitteln, Verpackungsmaterial und Betriebsmitteln
- Durchführen von Geschäftsverkehr
- Durchführen von Werbung und Verkaufsförderung
- Verpacken und Aushändigen von Waren
- Präsentieren von Waren
- Umgang mit Waren, Fachberatung
- Herstellen von Gerichten.
Jobs
TEXT
Ausbildungsvergütung
| West | Ost | |
| 1. Ausbildungsjahr | n.b. € | n.b. € |
| 2. Ausbildungsjahr | n.b. € | n.b. € |
| 3. Ausbildungsjahr | n.b. € | n.b. € |
| 4. Ausbildungsjahr | n.b. € | n.b. € |
weiterführende Links
Quelle
